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醋的製作原理
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簡易釀醋零失敗!一起來釀葡萄酒醋&米醋! - 愛生活.365
簡易釀醋法的基本概念,就是將發酵液(如葡萄酒、蘋果酒、純釀米酒或清酒)與活性醋和水以1:1:1的比例混合,接著用透氣的布以橡皮筋固定在發酵瓶口,再 ...
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