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醋的製作原理
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投稿類別:生物類篇名: 「醋」進健康作者
事實上無論何種醋,其製作原理皆是相同的,差. 別只在於原物料的不同而已。 (四)原理:. 圖一、醋的基本釀造法(釀造醋介紹,2015). (五)製程 ...
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