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酵素、發酵液跟醋傻傻搞分清楚？到底哪個才對人體有幫助？

發酵液其實是醋的終產物，我們知道酒經過醋酸菌的作用後可以獲得醋，再加入乳酸菌等耐酸性的微生物繼續發酵，最終就可以製得發酵液，所以發酵液跟醋在口感 ...

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