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生活常見「釀造醋、調理醋、合成醋」差別在哪？ 專家揭：1款需 ...

海洋大學食品科學系王上達助理教授表示，以醋的製作方法分類，可分為釀造醋、調理醋及合成醋三類，釀造醋是由穀物、水果等天然原料發酵製成；調理醋則是將 ...

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