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元寶人蔘醉雞 - THERMOS 膳魔師

作法 · 1. 去骨雞腿以鹽巴、少許紹興酒、枸杞醃漬。 · 2. 土雞腿捲起，以鋁箔紙包覆外圍成捲，放入鍋中。 · 3. 加水泡過土雞捲，以小火微滾煮20分鐘。 · 4. 取出雞捲待冷，拆除 ...

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