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肉質軟嫩熱量還更低！麻油雞飯、醉雞...5道「啤酒料理」大集合

一般都拿花雕或紹興酒做醉雞，其實用啤酒代換也別有一番風味！淡淡的麥香比濃烈的酒香更有清爽的風味，肉質也在酵母的作用下也更加細嫩多汁。

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