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醉雞湯汁利用
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陳紹醉雞(電鍋料理) - 家政煮廚金基師
陳紹醉雞(電鍋料理) · 1.鋁箔紙內的雞湯取3~5匙(雜質不要) · 2.將陳紹跟熱水以1:1 方式混合後再加入雞汁 · 3.加入鹽、枸杞攪拌利用熱水的溫度讓酒精揮散.
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