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米其林推薦餐廳招牌醉雞的美味秘密 - MICHELIN Guide

以「杭式花雕醉雞」為招牌前菜的米其林一星餐廳天香樓主廚楊光宗，以及以「紹興醉雞」 ... 我覺得花雕做出來的香氣不同，比較細膩，不會太霸道。

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