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醃雞腿香料
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【私藏食譜】義式香料雞腿排。鑄鐵鍋食譜 - 任性的西西莉亞
義式香料雞腿排食材去骨雞腿排(市場190元/1只,一般去骨雞腿排的2倍大小。) 白蘭地或米酒20cc (以酒充分按摩雞肉,可去除雞肉腥味,若無白蘭地,白酒類皆可)
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