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炒雞肉時,先醃製還是先焯水?步驟搞反了,雞肉又老又柴難入味

雞肉 的做法十分多樣，可以炒可以燉湯可以涼拌，還有衍生而來的各種做法，總之呢菜式 ... 然後再加入醬油著色，翻找使雞肉染色均勻，這樣才好看入味。

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