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如何醃製出軟嫩醃肉？醃肉時間與方法秘訣大公開- 料理祕訣-2

醃肉 是讓肉類增添美味的料理方式，但是該如何處理，並掌握哪些訣竅，才能更有料理特色？將肉醃泡於醬汁1~2小時就夠了嗎，還是醃越久越入味，時間該怎麼拿捏呢？不同的 ...

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