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醃肉秘訣大公開，怎樣醃肉最正確？ - 達米肉舖

醃肉 到底是15分鐘、1~2小時、還是要醃到隔夜最正確呢？答案：「都正確」，「醃製」這件事沒有一定的規則，時間、材料、肉的體積、肉的形狀、肉的種類 ...

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