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醃雞肉醬油
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台式經典料理「三杯雞」的好吃秘訣:醃雞肉時多加「這個」
1. 將雞肉加上醬油、米酒、黑糖醃20分鐘 · 2. 熱鍋後倒入麻油,加入薑片及蒜頭拌炒 · 3. 炒至香氣出現後,倒入醃好的雞肉塊 · 4. 雞肉炒至半熟後,再加入米酒 ...
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