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戶外料理入門指南(1)：肉類的基本醃漬 - 舒康雞

鹽巴／與醬油系列抓鹹度平衡 胡椒 檸檬片／1 盒肉大概1/2 顆切片就夠了 肉塊 這次是使用帶骨雞肉切塊，其他像牛豬肉片、肉塊也都很適合。 西式的醃漬主要以香草或香料 ...

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