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嫩煎豬排做法 - Sigiwidmer

以大里肌為例，幾乎整塊豬排都被筋膜包覆住，在豬肉攤購買大里肌時，老闆想肉軟嫩別漏這1步. 上一次大廚雷啟裕就分享過如何自製醃肉蔬果汁，有了它，豬扒 ...

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