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學學老祖母的智慧！客家菜的「四種醃漬法」，讓美味在歲月的 ...

直到現在在客家料理中也不難窺見，可以久存的醃製類蔬菜，仍然是客家人飲食文化最主要的一環，也是最關鍵的調味，以各式各樣的醃漬菜就能變化出無數道 ...

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