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蔬菜和水果的基本醃製原理和方法

自家醃製的果菜，僅使用天然材料，運用傳統製作方式，不用化工添加物，加上有現代電冰箱可冷藏保鮮；製作過程只要注意不遭受細菌感染，成品安全衛生、美味可口、經濟 ...

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