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醃漬物的力量：從自製果醬到酸辣醬，什麼都能保存的萬用指南

如果不想花太多時間，也能試試簡易泡菜，醃製泡菜的傳統作法通常是將整顆白菜洗淨，並在每一片菜葉細心抹上鹽、辣椒粉等醃料，等要食用時才用菜刀、剪刀 ...

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