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當季正好吃的白蘿蔔，要用「壓」的才能醃出好味道！

就以蘿蔔來說，冬天的蘿蔔甘脆如梨，無論切絲炒、切塊紅燒或煮湯，怎麼 ... 在蘿蔔盛產的季節醃漬蘿蔔最划算了，除了削皮、鹽醃、去水、清洗、瀝乾、 ...

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