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甕藏春之梅～親子一起DIY「醃脆梅」 - 新唐人亞太電視台

桂花脆梅 · 作法： · 2. 用木槌把梅子敲破（不要太用力，有裂痕即可） · 3. 把搓好的青梅和殘留在盆子裡的鹽一併倒入甕中，醃漬一個晚上（偶而上下翻攪一下）.

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