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雞胸肉怎麼醃才能去腥味又軟嫩？牛豬雞醃肉小技巧一次公開

去骨腿排：以一包約200g 的雞腿排來計算，冷藏解凍之後，先用廚房紙巾擦乾表面的水分，再用風味鹽或風味油醃過，接著放入夾鏈袋裡，放進冷凍庫保存。 雞胸肉：以一包 ...

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