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DIY／北歐醃牛肉可添丁香健胃｜聰明飲食 - 元氣網

... 香料調味的湯汁中，再取出烹調，這樣的作法可以使肉塊的口感更為軟嫩多汁，減少傳統醃肉較為乾硬的感覺。 材料：. 肋條肉1000g. （a）. 水2.5杯. 鹽3大匙.

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