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CN103082263A - 用于改进腌肉制品味道和安全性的组合物

FSIS指令7120.1的3号修正案中列出的“安全并适合用于肉类和家禽”的化合物包括：盐、磷酸盐、乳酸钠、双乙酸钠、柠檬酸和碳酸氢钠。柚子和柠檬提取物也列入了，但规则中规定 ...

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