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[問題] 醃製雞胸肉炸後有微酸味- 看板cookclub

味醂1 醬油3 米酒3 胡椒五香粉醃料就如上裹地瓜粉下去炸為啥吃起來會有微酸的感覺? 雞胸肉很新鮮不是肉壞掉那種臭酸~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...

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