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肉類怎樣保存最安心？7招完整保美味不變質| 冷凍| 冷藏| 血水

用醬油、味醂或米酒等調味料將肉品醃漬後再冷藏保存，不僅方便調理，也能避免雜菌孳生，延長保存期限。醃過的肉也適合放入冷凍庫，例如保存期限短的絞肉， ...

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