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醃製英文

curing. 鹽藏；鹽漬；醃製. 學術名詞. 食品科技. curing. 醃漬，醃製，保藏，熟化，癒合. 學術名詞. 生物學名詞-植物. curing. 烹調之前把肉或食物浸泡在要醃的油.

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