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醃牛肉片
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用台灣牛炒蔥爆牛肉,香嫩好下飯! - 娜塔
(A) 牛里肌200g逆紋切成約0.3公分的厚片(或買現成切好的),先用米酒和醬油各1小匙、水1大匙、少許油、些微蓮藕粉(或太白粉也行)抓醃15分鐘。 (B) 青蔥一把 ...
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