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醃漬醬菜請注意通風！ - 勞動部

另外值得一提的是，不論是實驗室模擬或工廠實地採樣，醃漬槽內氧氣濃度大多維持於20.9 %，皆於安全範圍內，此點提醒我們，入槽作業前如果僅測定氧氣含量檢視是否為缺氧場所 ...

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