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109年04月17日 學生學習心得「客家醃漬文化實作」課程

醃漬 ，是時間給予最綺麗的旅程。」﹣﹣寶藏巖胭脂食品社。 醃漬文化出現於人類的食譜中儼然已超過百年歷史，源自於中國人惜民愛物的精神，而醃漬的技術不斷的進步改良 ...

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