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最天然的食材保存法，醃漬封存春日滋味，為日常三餐的味覺 ...

醃漬 是延長季節食材風味的保存方法之一，若是使用不同方法醃漬，還能引出食材不同的風味。在春暖花開的時節，料理研究家范麗雯（Winnie）分享各種實用 ...

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