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酸鹹誘人的「梅干」：日本食生活中不可或缺的超級食品

要製作梅干，只需將梅和鹽（份量約為梅子的20%重）一起加入鍋中（比例正確與否對醃製和保存過程非常重要！）。全部放入容器後，用一個重物壓好並封蓋， ...

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