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我的日式食物櫃：梅干 - BIOS monthly

梅干的前身是新鮮的梅子，將熟透了的黃梅用鹽醃製後，再經過日照曬乾， ... 相當常見；梅干也能做成肉類或海鮮料理，如油膩的炸豬排若包進梅泥，滋味 ...

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