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蜜餞- 維基百科，自由的百科全書

蜜餞 （英語：Candied fruit），也稱果脯，閩南語稱之為鹹酸甜（kiâm-sng-tiⁿ），是以桃、杏、梨、棗、冬瓜、生薑或果仁等為原料，用糖或蜂蜜醃漬後而加工製成的食品。

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