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醃子薑【甜酸爽脆】Pickled Young Ginger - 肥丁手工坊

1. 玻璃瓶用沸水煮10 分鐘殺菌，放入100ºC 的焗爐烘乾，或用風筒吃乾 · 2. 子薑洗淨，去皮，切成容易放入玻璃瓶的大小，但不用切片，否則醃鹽後會很鹹。 · 3 ...

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