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你想知道的老面全部用途和特点都在这里了！_面团

再⽤酵种做成面种，（还记得我之前用面粉和水做的天然酵母吗）就是这个。 ... 不需要用天然酵母去培养，商业酵母完全代替了天然酵母去培养法国老面， ...

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