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酸 種 代替 酵母
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健康趨勢促使酸麵包重新受到喜愛!但竟然有人為它打造一座麵 ...
酸 麵包的特色來自活麵種的培養手法,每個國家、城鎮、家庭、麵包師都有獨自 ... 分別來自瑞士與墨西哥的兩個活麵種,竟含有相同的戴爾有孢圓酵母菌。
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