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酸 種 代替 酵母
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酵母菌發麵酸了還能用嗎酵母不發酵怎麼回事 - 養生百科書
用酵母菌發麵的時候不小心把面發酸了,像這種情況的話麵糰還能繼續使用嗎? ... 酵母引子使用,以後每次和麵時只需要加一小塊這個麵糰就能夠代替酵母 ...
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