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3种最好的酵母替代品！ - 贵阳新东方烹饪学院

酸 酵头（Sourdough starter）含有天然酵母。我们俗称为老面。它是由面粉和水制成的，用来制作酸面包，这种面包的味道来自酵母的自然发酵过程。

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