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為何你只該用《天然酵母》，並拒絕「泡打粉、乾酵母

天然酵母100%天然做烘焙時，為了讓麵粉膨脹而使得口感更好， ... 現代，食品工業廠為了降低成本，而發明了其它膨脹劑來代替酵母，例如『泡打粉』。

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