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酸麵包好處
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Bread由酵母說起大愛天然 - 東方日報
另外,位於中環PMQ內的Levain Bakery,師傅兼老闆KC可謂深諳製作歐陸酸種(Sourdough,是一種空氣和高醣質食物的天然酵母菌,再加入麵粉和水起種)麵包之 ...
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