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酸豆角
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酸豆角是不用焯水,許多人都弄錯了,難怪泡的不脆不酸不爽!
腌制好的酸豆角,取出來吃是嗎,也必須用乾淨無油的筷子挑出食用。做好的酸豆建議30天以後在食用,這樣可以使煙硝酸鹽含量是最少的,前7天是最多的, ...
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「酸豆角」
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