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吃醋不如吃酸白菜－東北酸菜白肉鍋湯底大公開 - 太報

挑選時我們可以用雙手握住整顆大白菜，按壓是否足夠緊實，若捏起來感覺鬆鬆的，即代表內部結球不完整，菜幫不夠肥厚。剖開後，葉片至菜幫呈金黃色的部分越 ...

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