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炒酸菜直接下鍋？難怪出水又不酸，多加這一步，成品干香又酸爽

想要炒出來的酸菜香乾又酸爽，那麼建議大家在烹飪的時候多加這一步哦。 ... 很少，一點都沒有殘留多餘的水分，所以這道菜並沒有變得「湯湯水水」的。

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