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酸菜罈子起白怎麼辦？ - GetIt01

謝謝邀請，我每年都腌很多酸菜，所以比較有經驗。罈子沒密閉好，有水氣進入，產生黴菌，翻撈泡菜時，使用了帶油的工具，造成酸敗。如何解決，先解決密閉問題...

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