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客家酸菜白肉鍋 - 田莊的柑仔店

材料: 五花肉片 300g 豬肚 75g. 酸高麗菜乾 75g 虱目魚丸 8顆. 金針菇 一包 薑絲 適量. 調味料: 高湯 2杯. 糖 適量. 鹽 適量. 做法: 1.高麗菜乾洗淨，泡軟切碎塊。

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