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〔食譜〕寒流來襲的救命酸菜白肉鍋

另起一鍋熱水，加入蔥段、薑片，煮沸後加入整塊的五花肉，滾後轉小小火續煮半小時，熄火讓肉隨著湯汁一起冷卻，要切的時候再取出，肉可以保鮮嫩。 酸白菜橫切1cm 細絲（要 ...

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