牛肉, 火腿, 生菜, 牛丸, 雞肉, 酸菜, 魚片頭. 韭菜, 貢丸, 魚腐, 豬膶, 芽菜, 金菇, 鮮冬菇. 墨丸. 竹笙. 魚片. 龍蝦丸. 肥牛 ... 香料炒燶前的獨特風味，三哥獨創 ...
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