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餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕 - 三民網路書店

杜松子｜以琴酒和德國酸菜聞名的藥用香料. 德國酸菜佐水煮馬鈴薯. 辣根｜溫香嗆辣的西方芥末，山葵醬原料的 ... 椒鹽排骨、脆皮大腸. 甘草｜來自北國荒漠的甘甜滋味.

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