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四川人的一道家常菜「泡椒酸菜薑絲大腸」 - 爆料公社

1.起一油鍋待由熱後先下薑絲炒軟。 · 2.薑絲炒軟後放入蒜頭炒香。 · 3.蒜頭炒香後倒入酸菜炒到斷生並出酸菜氣。 · 4.倒入黃豆醬，拌炒均勻後產生醬香氣。 · 5.

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