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什麼是酸菜? 酸菜有1種意思

先用滾水燙白菜或芥菜，然後密封起來，使其發酵而成。因為有酸味，故稱為「酸菜」。 名詞 動詞 形容詞 副詞 其它. 音節分析. 酸 ㄙㄨㄢ suān 菜 ㄘㄞ ˋ cài. 參考書目.

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